Saturday, September 27, 2014

痛風飲食

參閱康健雜誌的 - 這樣吃,痛風遠離你!做對9件事

縱情吃喝,極容易讓痛風發作。所以要這樣吃:
  1. 控制肉類攝取
    1. 少吃牛羊豬,一部分用魚豆蛋奶取代,植物性蛋白其實也很好,也是個人最推薦的來源,可以參閱植物蛋白的神奇力量一書。
  2. 避開內臟、小魚乾、酵母粉
    1. 發作期間完全禁食,沒有發作也少吃。
    2. 包含各種海鮮,豆苗,豆芽,蘆荀,香菇 ,紫菜。
  3. 少吃脂肪
    1. 脂防會抑制尿酸代謝。
    1. 不要吃動物脂跟油炸食物
  4. 少吃火鍋、肉湯
    1. 雞精也不適合
  5. 少飲酒
    1. 酒精影響尿酸代謝。
    2. 啤酒是高普林的酒,要小心。
  6.  限量豆製品
    1. 一天塊豆腐一杯豆漿是OK的
  7. 多喝水
    1. 因為尿酸主要是由尿排出身體
  8. 適度的運動
    • 對代謝尿酸有幫助
  9. 作息正常避免太勞累

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